[이것저것/이마트 트레이더스] 심야식장 훈제막창

안녕하세요!!!
맛zip 찾아 여행다니는 뚜밍밍입니다💕

오늘은 이마트 트레이더스 에서

"심야식당 훈제막창"

을 데려왔어요~

원래도 곱창,막창,대창을 사랑하는 사람으로써
아마 싫어하진 않을것이다
라는 생각을 가진 채 구매하였어요 ㅋㅋㅋ

용량은 총 660g으로 2팩이 들어있다고 되어있는데
막장소스(70g x 2개)가 포함된 무게예요
결론은 막창은 260g x 2 = 520g 이예요!!

밖에서 사먹는 것 보다는 훨씬싸고
생각보다 양도 많아요 ㅋㅋㅋㅋ

팩 뒷편에는 주의사항과 조리방법이 적혀있어요

조리방법에는 2가지가 있어요
1. 에어프라이어 조리
2. 후라이팬 조리

저는 오늘 에어프라이어를 이용하여 조리를 하였어요

1) 200도로 예열을 해주어요

2) 2봉지를 다 뜯어 에어프라이어에 넣고
전체적으로 익을 수 있게 펼쳐줘요
그리고 200도에서 20분 정도 조리해주어요

생각보다 양이 많더라구요

* 중간중간 내용물을 저어주며 골고루 익혀주어요

막창에서 기름이 많이 나오는건 어쩔 수 없나봐요 ㅠㅠ
주기적으로 계속 키친타올로
기름을 닦아내어 주었어요

그런데 생각보다 막창이 바삭해 지기까지는
굉장히 많은 시간이 걸릴 것 같더라구요
저는 참지못하고 막창을 꺼냈는데
후라이팬으로 하면 조금더 바삭하게
먹을 수 있지 않았을까 해요! ㅋㅋㅋ

3) 막장소스는 자연해동이나 끓는물에 잠시 가열하여
해동한 뒤 찍어먹어요

저는 막장 소스에 땡초를 쫑쫑 썰어서
추가 해 주었어요

그냥 먹으면 느끼할 수도 있는 막창에
매콤한 땡초와 함께 먹으면 물리지 않고
끝까지 맛있게 먹을 수 있더라구요!

양도 많아서 한젓가락에 양껏 꽂아먹는
행복함도 느낄 수 있어요!!!

냄새에 민감한 분들은
처음에 구울때 특유의 막창 냄새가 있을 순 있는데
구워지고 나면 냄새가 안나더라구요!

맥주 안주로도 제격인
"심야식당 훈제막창"
추천드려요~!

👉🏻“내돈내산 리뷰입니다”